，直到肉馅上劲，再放上豆油，切好的葱花，再搅拌。 就两个人吃饭，包的饺子可不少，饺子娇子，那是有讲究的。 农村大年三十晚上的饺子必须有剩下的。初一早上就煎饺子吃。 张红梅不爱吃剩饭，但是习俗还是会去跟随的。 三盖帘一百八十二个饺子，估计两人两顿肯定吃不完。 包完饺子还剩下一块面，这叫年肥，寓意这来年生活越过越肥。 想到这里心情有些低落，不知道爸妈身体怎么样？小侄子应该上小学了，不知道他是随了自己能够坐住看书？还是跟他爸一样就像掉了毛的猴子，一分钟也坐不住？ 嫂子想要闺女不知道生了没有？哥哥的超市不知道有没有他想象的那样赚钱？ 眼泪啪嗒啪嗒的掉在面板子上，终于能理解每到佳节倍思亲的含义了。 用手背抹了把眼泪，收拾了面板子，好好活着吧。以混吃等死作为终生的追求。 看看时间二愣子也该过来吃饭了，烧水准备煮饺子吧。 拿出大块的方肉切成薄片，从空间里渡出一袋甜面酱，把外包装扔进灶塘，就只剩下透明的塑料袋装着甜面酱。 倒了小半碗甜面酱，倒了点酱油，辣椒酱是不敢放，就放了一个朝天椒的碎末，搅拌均匀。 把切好的片肉一面粘上酱料，没蘸料的那边贴着碗肉丝朝下放，以此类推都是这样做。最后把切好的豆丝蒙在肉上。拿个盘子扣上，放在篦子上。 红烧肉，排骨还有红烧鱼也都用大海碗装也放在篦子上，盖上锅盖蒸就行了。 二愣子过来本想着帮忙包饺子的，可是看到张红梅都弄好了，觉得挺不好意思的。 “红梅我给你烧火。” “行。水马上就要开了，把饺子煮上就可以了。” 饺子出锅，肉也都端上桌。 “二愣子哥谢谢你对我的照顾，多吃肉。” 说完把扣着盘子的片肉碗一番个，豆丝朝下，肉皮朝上了。 “二愣子哥你尝尝这个肉，我觉得好吃。” 二愣子夹起一片，吃进嘴里。不住的点头，“好吃，比红烧肉还好吃。这是咋做的？” “就是大块肉跟红烧肉一起炖，凉了切片，放上酱料，再蒸就是了。” “这么简单？” “简单吗？我觉得挺费事的，不过好吃就行了，爱吃多吃点。” 张红梅暗自庆幸，幸亏只煮了三十个饺子，要不真的白煮了。 片肉连着豆丝都吃光了，红烧肉也就剩下几块，红烧鱼吃了半面，排骨倒是就张红梅吃了一块，二愣子根本就没动筷子。 饺子张红梅只是象征性的吃了一个，不过一咬就流汤，特别的鲜。 二愣子摸着肚子看着饺子“亏了，知道饺子这么好吃就先吃几个饺子了。” “我给你留着一盖帘饺子在外面冻着呢，啥时候想吃了就自己煮，方便。” “我都不知道吃肉吃到饱是这个滋味。人家连粥都喝不上，咱们却能吃肉吃到饱。差距啊！” 张红梅呵呵的笑。不知道咋回答。 二愣子也没想有人有人回答自己，只是吃饱后的感慨。 两人一会儿就把桌子收拾干净了，二愣子最后有还端着一盖帘的饺子，还有一大碗红烧肉。 本来饺子应该是零点吃的，饺子交子嘛。但是孤男寡女的怕传出不好的话就早早的吃了，这也是为啥张红梅还有给二愣子带回去生饺子的原因。 没有鞭炮声的年三十是那么清净，就好像平常的日子一样。 张红梅躲进空间泡澡睡觉。没有娱乐，睡觉是最好的消磨时间的办法。 第二天是大年初一，在农村今天一天都是拜年的时间。 张红梅拎着一包红糖，一包白糖，一包桃酥，一包槽子糕，还有一包水果糖，一只兔子。去了老太太家里。 “太奶，我给你拜年来了。” “红梅来了。快进来坐。” 张红梅跟老太太说了拜年的吉利话，看到有人来就离开。 回到家把给刘茂才的年礼带上，跟老太太的一样，就是没有白糖，而且两包红糖。 王红喜家就是一只兔子，一包红糖，别的没有了。 回到家里感觉自己的脸都笑僵了。今天可是不行插门，如果有人来拜年你插着门就是要跟人家断交的意思。 虽然她年龄小，辈分小，应该不会有人过来拜年。所以张红梅拿着本书坐在门槛上看。 一会儿石头三丫就过来了。“红梅姐今年快乐。” “你们两个新年快乐。谢谢你们两个过来，这是水果糖你们两个分了。” 张红梅给两个人一人一大把。陆陆续续的又有孩子过来拜年，都是年龄小的，每人都得到了糖块。M.ＣijｕＭI.cOＭ